“日本の野菜不足を解消し、健康づくりに役立ちたい”という想いで、ファンケルは、野菜の中でも優れた栄養価を誇る「ケール」に着目し、改良を重ねながら、味や品質にこだわったケール青汁をお届けしてきました。
ファンケルの青汁は丁寧に栽培した国産ケール100％で作っています。ケールは野菜の王様と呼ばれるほど栄養価が高いので、野菜不足対策にぴったりな野菜です。
また、ミネラルバランスを整えた畑で育てるミネラル農法で、より栄養価の高いケールに育てています。
毎日飲むものだから、安心・安全にも徹底してこだわります。
国内の契約農家で栽培されたケールを1枚1枚手摘みで収穫。新鮮なまま輸送し、国内工場で製造しています。
原料のケールは化学農薬不使用。また定期的に残留農薬の試験を行い、安全性を確認したケールのみを使用しています。
着色料・保存料・香料すべて不使用。
ケール本来の素材の味を大事にしています。
ケールの栄養価や鮮度を保つため、自社基準の厳しい品質管理を実施しています。
苦味や青臭さを抑え、サッと溶けやすい独自製法で飲みやすさを実現しています。
ケールに独自の処理を行うことで、カットするときの苦み成分の発生を抑えます。
搾汁液を乾燥させたケールの粒子を、最適なサイズにすることで溶けやすい粉末に。
