ファンケルの冷凍青汁で、サッと手軽に栄養を格上げ。ファンケルの冷凍青汁で、サッと手軽に栄養を格上げ。

夏の健康をおいしく格上げするおすすめレシピをご紹介!夏の健康をおいしく格上げするおすすめレシピをご紹介!

栄養バランスが乱れがちな夏は、ビタミンやミネラルがしっかり摂れるケールが頼れる味方に。
とっておきのおすすめは野菜の王様・ケールの生葉を搾ってすぐに急速冷凍したファンケルの冷凍青汁シリーズ。飲み物にもお料理にも手軽に使えて大活躍です。さぁケールのちからで、夏の健康をおいしく格上げしましょう!

最近、栄養価の高さから巷でも注目のケールをもっと
気軽においしく。カラダもハッピーになるレシピをご紹介!

KALE's Point

  • ● ケールはビタミンCやE、カルシウムなどのミネラル、食物繊維も含む栄養の宝庫です。
  • ● 単品で栄養が補えるケール。美容や健康意識の高い方に特に人気。
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1グリーンビールカクテル

ビールを青汁で割った新提案のカクテル。ライムの爽やかさが夏にぴったり!

材料(1人分)

  • 搾りたてケール青汁(冷凍)1袋
  • ビール1缶(350ml)
  • ライム(搾り汁)大さじ1(約1/2個分)
  • ライム(輪切り・レモンでも代用OK)1枚

作り方

  1. 1.解凍した青汁、ライムの搾り汁をグラスに入れてビールを注ぐ。
  2. 2.お好みで輪切りライムを飾る。

2グリーンガスパッチョ

野菜をたっぷりチャージできる見た目もキュートな冷製スープ!

材料(1人分)

  • 濃縮青汁 国産ケール100%1袋
  • きゅうり1本
  • りんご1/4個
  • にんにく1/4かけ
  • オリーブオイル小さじ1
  • 小さじ1/2
  • トッピング
    (紫玉ねぎ、きゅうり、
    ミニトマト、バジル)など
    お好みで適量
  • ブラックペッパー適量

作り方

  1. 1.きゅうり・りんごは1cm幅くらいに切り、にんにくはスライスする。
  2. 2.1と半解凍した濃縮野菜、オリーブオイル、塩を加えてミキサーにかける。
  3. 3.グラスに注ぎ、お好みで5mm角にカットした野菜をトッピングし、ブラックペッパーをかけて、お好みでバジルを添える。

3バナナハニー青汁フロート

まるでスイーツなひんやりドリンク。お子様にもよろこんでいただけます!

材料(1人分)

  • 搾りたてケール青汁(冷凍)1袋
  • バナナ1本(約90g)
  • 牛乳50ml
  • はちみつ※大さじ1
  • バニラアイス1スクープ
  • ホイップクリーム適量
  • ミントお好みで適量

作り方

  1. 1.バナナはトッピング用に2枚スライスし、残りを牛乳、はちみつとともにミキサーにかける。※はちみつは1歳未満の子どもには与えないでください。
  2. 2.氷を入れたグラスに解凍した青汁と1を注ぐ。
  3. 3.バニラアイス、ホイップクリーム、スライスバナナをのせてミントを添える。

4マンゴー&オレンジミックス青汁

マンゴー、レモン、ミントをつぶしながら飲むことで味の変化が楽しめる冷んやりドリンクです。青汁はオレンジで割ることで飲みやすく、マンゴーの果肉感がとても夏らしい!市販の冷凍マンゴーで手軽に作れます。

材料(1人分)

  • 搾りたてケール青汁(冷凍)1袋
  • オレンジジュース100ml
  • 冷凍カットマンゴー70g
  • 輪切りレモン2枚
  • スペアミント適量(多めがおすすめ)

作り方

  1. 1.輪切りレモンを4等分に切り、マンゴーと交互にグラスに入れる。
  2. 2.解凍した青汁、オレンジジュースを注ぎ、ミントをのせる。
  3. 3.ストローやスプーンでマンゴーを潰しながら飲む。

ポイント

冷凍マンゴーは解凍せず、氷代わりにそのまま使います。溶けていく過程で味の変化を楽しめます。お子様向けにはレモンの量を調整してください。

5濃縮野菜とゴーヤのサラダ素麺

濃縮野菜を割っためんつゆはとても食べやすく、夏にぴったり!ゴーヤの苦味もよく合います。野菜たっぷりなうえ、ツナと卵でたんぱく質も摂れるバランスの良い一皿です。

材料(1人分)

  • 濃縮野菜 国産ケール 100%1袋
  • めんつゆ(2倍濃縮タイプ)30ml
  • 素麺100g
  • ゴーヤ3cm
  • トマト(中)1/2個
  • アボカド1/4個
  • ツナ1/2缶
  • 大葉2枚
  • 半熟卵1個

作り方

  1. 1.ゴーヤはワタをとり5mm幅の輪切り、トマトとアボカドは角切り、大葉はせん切りにする。
  2. 2.素麺をたっぷりの湯でゆでて、途中ゴーヤを加え一緒にゆでる。湯をきり、水でしめてしっかりと水けをきる。
  3. 3.解凍した「濃縮野菜」とめんつゆを混ぜて2にあえて皿に盛り、1の野菜とツナ、半熟卵をのせる。

ポイント

ゴーヤは20秒ほどゆでればOKです。苦味が苦手な方は、塩もみしてからゆでてください。素麺はしっかりと水けをきることで、味が薄まらずにつゆとのからみが良くなります。

驚くほど多彩な栄養がギュッ。スーパーフードの所以はここにあり。

ケールだからかなう栄養価 ルテイン にんじんなら約6本分 ビタミンC みかんなら約8個分 カルシウム 牛乳なら約130ml ベータカロテン トマトなら約2個分 ビタミンE ピーマンなら約5個分 *ファンケル総合研究所調べ(「搾りたてケール青汁(冷凍)」の場合)

生ケールの栄養しっかり
摘みたての新鮮なケールの生葉を素早く搾り、急速冷凍。ケール本来の豊富な栄養と味わいを守りました。
国産&ミネラル農法のケール100%
国内の契約農家で、土のミネラルバランスを整えるミネラル農法を採用。苦味を抑え、甘味や旨味を引き出しました。
1袋で緑黄色野菜量1日分!
わずか1袋で1日分の緑黄色野菜量120g分を簡単に補えます。

ファンケル社員で調査!

週3回以上で野菜たっぷり健康へ!

野菜が足りているかの目安となるカロテノイド濃度をファンケル社員がテスト。ケール100%の青汁を週に3回以上摂っている人は日本人の平均335を大きく上回る結果に!!

*アルテック株式会社調べ 
n=101 (2019年2月)より抜粋

搾りたてケール青汁(冷凍)

化学農薬不使用 着色料、食塩、保存料、香料  無添加

冷凍便お届け

[原材料名] ケール(国内産)、ビタミンC 
[保存方法] 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

商品番号 6608-30

30袋入り 1箱(100g×15袋)×2

通常価格
4,320円(税込)

特別価格3,900(税込)

  • *薬(特に血液凝固阻止薬など)を服用中の方、ビタミンKの摂取制限を受けている方、あるいは通院中の方はお医者様とご相談のうえお召し上がりください。

濃縮野菜 国産ケール100%

冷凍室にうれしい♪コンパクト設計

化学農薬不使用 着色料、香料、保存料  無添加

冷凍便お届け

[原材料名] ケール(国内産)、ビタミンC 
[保存方法] 冷凍庫(-18℃以下)で保存してください。

商品番号 6605-30

30袋入り 1袋(30g×15袋)×2

通常価格
4,320円(税込)

特別価格3,900(税込)

商品番号 6605-60

60袋入り(徳用2個セット) 1袋(30g×15袋)×4

通常価格
8,208円(税込)

特別価格7,350(税込)

  • *薬(特に血液凝固阻止薬など)を服用中の方、ビタミンKの摂取制限を受けている方、あるいは通院中の方はお医者様とご相談のうえお召し上がりください。
  • *ファンケル直営店舗での販売はございません。

【冷凍青汁シリーズのお届けについて】

  • *置き場所指定対象外、ほかの商品とは別のお荷物でのお届けとなります。
  • *別途冷凍手数料216円(税込)を申し受けます。
  • *次の地域にはお届けできません。[伊豆諸島(大島町・八丈町を除く)・小笠原諸島]
  • *一部離島については、お届けに日数がかかったり、配達日や時間帯の指定ができない場合がございます。
  • *のしなどのギフト包装不可。