ドメーヌ・カズは、1895年から南フランス・ルーシヨンの中心に位置する家族経営のワイナリーです。
1年のうち平均325日が晴天。自然と共生するオーガニックなワイン造りやライフスタイルで、いま世界的に注目を集めている地中海に臨むフランス最大^※のワイン生産地帯において、フランス最大のオーガニック＆ビオディナミ認証畑を所有しているパイオニア的造り手です。また、その品質とおいしさで豊富な受賞歴を持ち、多くの３ツ星レストランでオンリストされる国際的な評価の高さも強みの１つです。
※ ビオディヴァン(BIODYVIN)調べ