栄養価が高く、しかもおいしい。
特許を取得した「発芽米」は
累計販売数1億袋を突破！

おいしさ引き出す新製法で「安藤百福（ももふく）賞」を受賞

健康に良いとわかっていても、炊くのが大変だったり食感がイマイチだったりという理由で、敬遠されがちな玄米。しかし、ほんの少し発芽させることで、玄米はぐっと食べやすくなり、栄養価もアップします。
手軽においしく食べられる玄米を届けたいと考えていたファンケルは、そこに着目して開発をスタート。必要な水分を少しずつ加え、米のひび割れを防ぎながら発芽を促進する新製法で、ついに特許を取得しました。
年に発表されたドライタイプの「発芽米」は、食のアカデミー賞と称される安藤百福賞を受賞。今や累計販売数１億袋を突破する、大人気商品へと成長したのです。

良いこと尽くめの発芽米はますます食べやすく進化中

その後「発芽米」からは、多くのシリーズが誕生しました。五分づきで食べやすくした「発芽米 白米仕立て」や、胚芽の大きな品種を使った「発芽米 金のいぶき」、また手軽なスティックタイプなど、忙しい方や玄米が苦手という方にも試しやすいラインナップです。
白米よりも栄養価が高く、玄米よりも食べやすい「発芽米」。日本人の主食である米だからこそ、おいしさと食べ続けやすさにこだわりたい。これからもファンケルは、皆様の健康を主食から支えていきます。

お客様のお声

＊ファンケルオンラインへの口コミ4761件（2022年12月時点）より抜粋。個人の感想であり、すべての方に同じようなご実感が得られるものではありません。

「発芽米 金のいぶき」は原料玄米の不足に伴い販売を終了させていただきました。
ファンケル発芽米の品質基準を満たす原料玄米が確保でき次第、「数量限定商品」での販売を検討しております（時期未定）。何卒ご了承ください。