サプリメントについて聞きたかったあんなこと、こんなこと

ヘルスケア特集ヘルスケア公開日:2025/07/15

#サプリメント

監修後藤典子（ごとうのりこ）さん一般社団法人日本サプリメント協会代表理事

政治･経済評論のジャーナリストを経て、2001年にNPO日本サプリメント協会を設立。主な著書に『サプリメント図鑑』（マイナビ出版）など。

■ そもそも、サプリメントって何ですか？

■ どうしてサプリメントが必要なんでしょうか？

■ 食事に気を遣っている人でもサプリメントは摂るべき？

■ 続ける目安は？効果がない場合はやめた方が良いんでしょうか？

■ サプリメントと薬の違いは？

■ 本当にサプリメントは効果があるんでしょうか？

■ サプリメントは、1日の中でいつ摂るのが正解なの？

■ サプリメントは木に例えられます

■ 初心者におすすめのファーストサプリ・成分

Q. そもそも、サプリメントって何ですか？

A. 足りないものを補う目的の健康食品です。

実は、日本ではサプリメントの明確な定義はなく、法律上は「食品」として扱われています。ヨーグルトや野菜ジュースなど、いわゆる健康に良いとされる食品全般を「健康食品」と呼びますが、サプリメントもこのカテゴリーに含まれます。その中でも、体に有用な特定の成分をカプセルや粒、粉末、液体などの形状に加工した製品を指すものとして、定着してきました。

もともと「supplement」という言葉は、英語で「補完・補充するもの」という意味を持ちます。必要な栄養素は日常の食事で摂るように心がけ、そのうえで自分に足りていないものをサプリメントで補うというのが、基本の考え方です。

Q. どうしてサプリメントが必要なんでしょうか？

A. 現代人は、食事だけでは必要な栄養素が不足しがちだからです。

現代社会では2つの観点から、必要な栄養素が食事だけでは補えていないと考えられます。まず1つは、食材そのものの栄養価の低下。化学肥料や農薬などにより土壌がやせて、野菜の栄養価は昔より落ちているといわれています。2つめは、加工食品やファストフードなど便利な食環境の影響。栄養のアンバランスや不足につながります。

Q. 食事に気を遣っている人でもサプリメントは摂るべき？

A. ストレスの多い現代社会では食事だけでは不足しがちに。

前述したように食材の栄養価が低下していることを考えると、きちんと食事をとっていても栄養が足りないことも考えられます。また、忙しい現代社会ではストレスを抱えている人も多く、ストレスによってビタミン・ミネラルは消耗されます。特にビタミンＣは大量に消費されるので、こまめに摂取することをおすすめします。

Q. 続ける目安は？効果がない場合はやめた方が良いんでしょうか？

A. 3ヵ月を目安に摂ってみて体の変化を観察しましょう。

最初に、自分が何を目的にそのサプリメントを摂るのかを明確にすることが肝心です。ただ漫然と摂るのではなく、自分の体の状態を定期的にチェックしましょう。変化を感じる時期は個人差がありますが、まずは３ヵ月を目安に続けてみて、変化を実感できないようであればすっぱりやめてしまって良いと思います。

Q. サプリメントと薬の違いは？

A. 法律で分類され、薬は「医薬品」、サプリメントは「食品」です。

「薬が嫌いだからサプリメントは飲まない」という話をよく聞きますが、それは間違い。サプリメントは医薬品ではなく栄養成分であり、食事の延長線上にあります。医薬品は病気や症状をピンポイントで改善させる働きがありますが、サプリメントは食事で不足しがちな栄養を補い、体本来の力が発揮できるよう、美容や健康をサポートします。

Q. 本当にサプリメントは効果があるんでしょうか？

A. 個人差はありますが、摂り方次第。普段の生活習慣も影響します。

サプリメントの働きは、3つの要素によって大きく左右されます。

①製品そのものの品質
信頼のおけるメーカーの商品を選ぶのがおすすめです。

②摂る量やタイミングが適切かどうか

③自分の体の状態
栄養状態があまりにもボロボロでは、"補完役"であるサプリメントの作用も活かしきれません。生活習慣の充実は、大事な一要素です。