新緑の季節を楽しむ、豊かな風味

　材料（各4個分）　

●うめしそしらす

発芽米入りごはん（白米と発芽米を2：1で炊いたもの）・・・400g
梅干し（小）（たねを取り除き、みじん切りにする）・・・4個
青じそ（せん切り）・・・4枚
しらす・・・大さじ2

●おかかチーズ

発芽米入りごはん（白米と発芽米を2：1で炊いたもの）・・・400g
かつお節・・・5g
お好みのチーズ（角切り）・・・30g
しょうゆ・・・大さじ1

　作り方　

1.	発芽米ごはんにその他の材料を混ぜ合わせる。
2.	水で手を濡らし、好みの形に握る。

発芽米シリーズ