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キーマカレー

キーマカレー

キーマカレー

発芽米には、ミネラルなど夏の体にうれしい栄養がたっぷり。粒立ちが良いので、1粒1粒にカレーのルーがしっかり絡みます。

2021.3.18

からだうれしい 発芽米ごはん

スパイスと栄養で、暑さを乗り切る

スパイスと栄養で、暑さを乗り切る

材料(2人分)

  • 発芽米ごはん(発芽米100%で炊いたもの)…300g
  • 合いびき肉…200g
  • 玉ねぎ(みじん切り)…1/2個
  • にんじん(みじん切り)…1/3本
  • トマト缶(カット)…1/2個(200g)
  • しょうが(みじん切り)…1かけ
  • にんにく(みじん切り)…1かけ
  • サラダ油…大さじ1
  • 塩…適量

作り方

  1. 鍋にサラダ油を熱し、にんにくとしょうがを香りが立つまで中火で炒める。玉ねぎを加えて、きつね色になるまでじっくり炒める。
  2. にんじんを加えて、さらに炒める。
  3. 合いびき肉を加え、肉に火が通ったら、カレー粉と塩を加えて香りがたつまで炒める。
  4. トマト缶を汁ごと加え、ふたをして弱火で約10分、時々かき混ぜながら煮込む。

発芽米シリーズ

発芽米

発芽米
1kg 963円(税込)

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発芽米 白米仕立て

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1kg 963円(税込)

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健康八穀ごはん

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600g 1,570円(税込)

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