ミントと黒酢、
Wの香りで朝のスタートを爽快に

1. グラスに黒酢と氷を入れる
2. ミントを手で軽く揉んでから入れ、炭酸水を静かに注ぐ（氷に当てるように静かに炭酸水を注ぐと、きれいに2層に仕上がります）。
3. 最後にライムを搾り入れる。

夏の午後におすすめ！
甘酸っぱいオトナのスイートドリンク

1. グラスに黒酢、解凍したミックスベリー、アニスシードを入れてスプーンで軽く潰す。
2. 別の容器にヨーグルトと牛乳を合わせ、なめらかになるまでよく混ぜてからグラスに注ぎ入れる。
3. 仕上げにアニスシードを指で潰しながらふりかける。

割って、かけて、混ぜて、
応用自在な本格派シロップ！

1. 黒酢以外の材料をすべて鍋に入れて火にかける。
2. 沸いたら弱火にし、蓋をして20分ほど煮る。
3. ザルなどで濾した後、黒酢を加えて混ぜる。
4. 密閉容器に入れて冷蔵庫で2週間保存可能（ローズマリーは取り除く）。

乾燥させたローズマリーは香りの印象が異なり、渋みが出るのでおすすめしません。
生姜は細かく切るほど辛みが出るので、苦手な方は厚めの薄切りに、得意な方は千切りやすりおろしにするなど、お好みで調整してください。

冷凍パインで手軽に作る
“漬け込むだけ”のトロピカルシロップ

1. 瓶などの密閉容器にすべての材料を入れ、日が当たらない涼しいところで4～５日間漬け込む。
2. 砂糖がすべて溶け（砂糖が溶けずに底に溜まっている場合は、蓋を締めたまま容器を軽く振るとよい）、パインが萎れてきたらザルなどで濾す。
3. 冷蔵庫で2週間保存可能。