材料（3人分）

• 濃縮野菜
  1袋
• 冷凍エビピラフ※市販の冷凍エビピラフを使用
  1袋(500g)
• 牛乳
  250ml
• スライスチーズ
  3枚

作り方

1. フライパンに凍ったままのエビピラフを入れて、牛乳を加え全体を混ぜます。チーズを表面にのせ、蓋をして中火で3分程煮ます。
2. チーズが溶けたら、火を止め、「濃縮野菜」を加えて全体をやさしく混ぜます。
3. 器に盛り、えびを散らします。

ワンポイントアドバイス

• ごはんに粘りを出さないため、余分にかき混ぜずに蓋をしたままじっくり煮ましょう。
  混ぜる時は、やさしく全体を馴染ませるのがポイントです！
• リゾット全体にパン粉、オリーブ油を少量かけて、トースターで全体に焦げ目がつくまで焼けば、簡単ドリア風に変身♪