濃縮野菜とトマトのデミ風万能ソース

濃縮野菜とトマトのデミ風万能ソース
調理時間
30分
エネルギー
134kcal
塩分
(食塩相当量)
1.5g
濃縮野菜
解凍は流水で30秒。

※1人分換算

濃縮野菜を混ぜるだけで半日分の緑黄色野菜(60g)プラス!

濃縮野菜 材料(2人分)

  • 濃縮野菜
    1袋
  • オリーブ油
    大さじ1
  • にんにく(みじん切り)
    1かけ分
  • 玉ねぎ(みじん切り)
    1個
  • カットトマト缶
    1缶(400g)
  • チキンコンソメ
    1個
  • 塩・こしょう
    各少々

フライパン 作り方

  1. フライパンにオリーブ油を中火で熱し、にんにくと玉ねぎをじっくり甘味が出るまで炒める。
  2. ①にトマト缶を加え、落としぶたをして中火で10分煮込む。
  3. 「濃縮野菜」を加えてひと煮立ちさせ、コンソメ、塩、こしょうで味をととのえる。

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